Aprikosen Blechkuchen mit Hefeteig - Übernachtgare

Für ein normales Haushaltblech, ca. 30x 40 cm

Zutaten:
400 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
140 g Vollmilch, Raumtemperatur
2 Eier
1 Vanilleschote
Etwas Orangenabrieb
30 g Honig
5 g Salz
5 g Frischhefe
40 g Zucker
140 g Butter, weich

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