Christstollen Muffins

Vorteig
195 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
120 g Milch
30 g Frischhefe

Teig Zutaten:
Vorteig
280 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
60 g Milch
30 g Zucker
190 g Butter
5 g Salz
5 g Vanillezucker
1 Prise Pfeffer
3 Prisen Kardamom
3 Prisen Muskatnuss
60 g ganze Haselnüsse
eingeweichte Trockenfrüchte