Rezeptmenge:
für 1 Kuchenblech\Wähenblech von 28 cm Durchmesser
Zutaten:
200 g UrDinkel Ruchmehl (Dinkelmehl Type 1050)
50 g UrDinkel Vollkornmehl
50 g Wasser
1 Prise Salz
20 g Zucker
125 g Butter, weich
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