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Produkte / Gluten Free

Klebreismehl

Klebreismehl "Mochi"

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Klebereismehl wird aus einer speziellen Reissorte hergestellt, die in vielen asiatischen Ländern das Grundnahrungsmittel ist. Klebreismehl wird für köstliche Spezialitäten wie "Mochi" (japanische Reiskuchen), Dessertsuppen oder andere typische Süßspeisen verwendet.

CHF 4.60
Packung mit 450g

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Buchweizenmehl

Buchweizenmehl

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Glutenfreies Mehl, das durch Mahlen und anschliessendes Sieben von Buchweizen gewonnen wird. Ideal, um Nudeln, Pizza, Brot und hausgemachten Kuchen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften, der unverwechselbare Geschmack und seine natürliche Glutenfreiheit macht Buchweizenmehl zu einem gesunden, guten und für jeden geeigneten Produkt.

CHF 6.30
Packung mit 750g

CHF 17.20
3 Packungen à 750g

CHF 36.60
Packung mit 5 kg

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Reismehl

Reismehl

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Glutenfreies, feinkörniges Reismehl, besonders geeignet für die Herstellung von Teigwaren oder zum Mischen mit Weizenmehl. Reismehl wird auch zum Bestreuen von Teigen und frischen Nudeln verwendet. ACHTUNG: sobald es mit Weizenmehl gemischt wird, ist das Endprodukt NICHT mehr glutenfrei!

CHF 2.80
Packung mit 750g

CHF 7.70
3 Packungen à 750g

CHF 16.50
Packung mit 5 kg

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