Vollkornmehl Fein
Dieses Vollkornmehl ist bestens geeignet für alle Vollkorn-Liebhaber. Es ist ideal zur Herstellung von schmackhaften Broten und Gebäcke wie Kuchen oder Salzgebäcke. Es kann mit anderen Mehlen gut kombiniert werden, um Geschmack, gesunde Nährstoffe und gute Backeigenschaften zu kombinieren. Dieses Mehl wird aus hochwertigen Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt
Gärungsvermögen
Elastizität
Energie (W/cm2): 100.00 / 70.00
Wasseraufnahme (%): 80.00
Zusammensetzung
CHF 2.80
Packung mit 750g
CHF 7.50
3 Packungen à 750g
CHF 15.90
Packung mit 5 kg