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Produkte / Brot und Pasta

UrDinkel-Ruchmehl

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Ruchmehl wirkt dunkler, es liegt als Mehltyp zwischen Halbweiss- und Vollkornmehl. Dieses Mehl ist erste Wahl für kräftiges und gut verdauliches Brot. Das Mehl wird ausschliesslich aus Schweizer Getreide hergestellt.

Gärungsvermögen

Elastizität

CHF 4.40
Packung mit 750g