Halbweissmehl Typ 750 IP-SUISSE
Das Halbweissmehl eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und in der Backstube: Focaccia und Grissini werden ebenfalls ohne Probleme mit diesem Mehl gebacken. Das Mehl wird ausschliesslich aus Schweizer Getreide hergestellt, welches nach der Integrierte Produktion (IP Suisse) angebaut wurde.
Gärungsvermögen
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Elastizität
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Energie (W/cm2): 200.00 / 105.00
Wasseraufnahme (%): 69.00
Zusammensetzung
CHF 2.60
Packung mit 750g
CHF 7.20
3 Packungen à 750g
CHF 15.30
Packung mit 5 kg