Halbweissmehl Typ 750 IP-SUISSE
Das Halbweissmehl eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und in der Backstube: Focaccia und Grissini werden ebenfalls ohne Probleme mit diesem Mehl gebacken. Das Mehl wird ausschliesslich aus Schweizer Getreide hergestellt, welches nach der Integrierte Produktion (IP Suisse) angebaut wurde.
Gärungsvermögen
Elastizität
Energie (W/cm2): 200.00 / 105.00
Wasseraufnahme (%): 69.00
Zusammensetzung
CHF 2.70
Packung mit 750g
CHF 7.30
3 Packungen à 750g
CHF 15.30
Packung mit 5 kg