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Produkte / Backsaaten & Körner

Bio UrDinkel-Körner

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Körner gequellt und gekocht als Reisersatz oder kalt für Körnersalate. Zerquetscht in Müesli oder in der Haushaltmühle frisch vermahlen.

CHF 3.80
Packung mit 750g

Hanfsamen

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Schweizer Hanfsamen aus biologischem Anbau.  Hanfsamen sind ein natürliches Lebensmittel, das aus speziell zugelassenen Samen von Canapa Sativa hergestellt wird. Hanfsamen sind vor allem für ihren besonderen Nährwert bekannt. Sie können roh verzehrt werden und gelten als eine Art Nahrungsergänzungsmittel völlig natürlichen Ursprungs. Sie können auch bei der Brotherstellung verwendet werden, direkt im Teig oder als Dekoration für Brote.

CHF 16.10
Packung mit 450g

CHF 5.50
Packung mit 50g

Weizenkörner

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Weizen (Triticum Aestivum), gereinigt und gebrauchsfertig. Ideal für die Mahlung zu Hause oder die Zubereitung von Suppen oder speziellen Desserts.

CHF 2.50
Packung mit 750g

CHF 14.80
Packung mit 5 kg

Roggenkörner

Auf Lager verfügbar

Roggenkörner, gereinigt und gebrauchsfertig. Ideal für die Mahlung zu Hause oder die Zubereitung von Suppen oder speziellen Desserts.

CHF 2.50
Packung mit 750g

CHF 14.80
Packung mit 5 kg

Saatenmix

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Mischung aus vier Saaten (Perlhirse-Sesam-Line-Geschälte Sonnenblumenkerne), ideal für Saatenbrote. Dieser Mix verleiht dem Brot einen sensationellen Geschmack und eine persönliche Note.  

CHF 5.50
Packung mit 750g

Perlhirsesamen

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Perlhirsesamen zur direkten Verwendung für Brot und Backwaren, Salate usw. für eine besondere geschmackliche Note.

CHF 4.00
Packung mit 750g

Sesamsamen

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Sesamsamen zur direkten Verwendung für Brot und Backwaren, Birchermüesli, Joghurt, Suppen, Salate usw. für eine besondere geschmackliche Note.

CHF 8.70
Packung mit 750g

Sonnenblumenkerne

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Geschälte Sonnenblumenkerne zur direkten Verwendung für Brot und Backwaren, Salate usw. für eine besondere geschmackliche Note.

CHF 4.20
Packung mit 750g

Leinsamen

Auf Lager verfügbar

Leinsamen zur direkten Verwendung für Brot und Backwaren, Birchermüesli, Joghurt, Suppen, Salate usw. für eine besondere geschmackliche Note.

CHF 3.60
Packung mit 750g

Teff Körner

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Teff ist ein Getreide, das besonders reich an Kalzium, Eiweiß, essentiellen Aminosäuren wie Lysin und eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe ist. Teff hat einen niedrigen glykämischen Index, eine Eigenschaft, die es für Diabetiker, für diejenigen, die abnehmen wollen, und für Sportler geeignet macht. Außerdem hat es einen hohen Nährstoffgehalt und gilt daher als hervorragende Nahrungsergänzung. Teffsamen können natürlich roh gegessen werden oder als Alternative in jenen Rezepten verwendet werden, die die Verwendung von Samen, Nüssen, Pinienkernen, Erdnüssen, etc. verlangen. Das Teffkorn hat einen zart nussigen Geschmack und ein leicht süßliches Aroma.

 

CHF 6.30
Packung mit 750g