Weizenkleie "pulver"
Diese mikronisierten gerösteten Weizenkleie sind ideal als Zugabe zu anderen Mehlen (von 1% bis 5%), um den Teig nach Belieben zu verdunkeln, ohne einen Elastizitätsverlust im Teig hinnehmen zu müssen.
CHF 4.50
Packung mit 450g
CHF 12.40
3 Packungen à 450g
CHF 20.30
5 Packungen à 450g