9-Korn Mehl
9-Korn-Mehl vereint Geschmack und Gesundheit in einem einzigen Mehl. Das Mehl enthält Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Mais, Buchweizen, Hirse, Soja und Hafer. Der daraus gewonnen Teig ist für kleine Brote sowie für klassische 750-g-Formate geeignet. Tipp: Zusammen mit der Vier-Samen-Mischung als Topping oder direkt im Teig ergibt sich ein besonderes Produkt und ein echtes Geschmackskonzentrat!
Gärungsvermögen
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Elastizität
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CHF 4.50
Packung mit 750g
CHF 12.20
3 Packungen à 750g
CHF 26.00
Packung mit 5 kg