Trockenkleber
Dieses trockene Glutenpulver wird zur Anreicherung von schwächeren Mehlen verwendet. Dosierung max. 1% bis 5% gerechnet auf die Mehlmenge). Dieses Glutenpulver ist bestens geeignet für die Zubereitung von Seitan.
CHF 4.00
Packung mit 450g
CHF 11.00
3 Packungen à 450g
CHF 18.00
5 Packungen à 450g