Semola di grano duro rimacinata BIO
Semola rimacinata di grano duro Biologico ideale per pasta fresca, ravioli, tagliatelle, per lo spolvero in pizzeria e in cucina. Ottima per fritture croccanti e panature. Ottenuta dalla macinazione fine dei migliori grani duri Austrici coltivati e certificati secondo le normative Bio Suisse. Caratteristico colore giallo ocra e spiccato profumo di grano.
Tempo di lievitazione
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Elasticità
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Energia (W/cm2): 200.00 / 100.00
Assorbimento d’acqua (%): 69.00
Composizione
CHF 3.20
Confezione da 750g
CHF 8.10
3 confezioni da 750g
CHF 18.00
Confezione da 5kg