Prodotti / Biologico

Semola di grano duro rimacinata BIO

Disponibile in stock

Semola rimacinata di grano duro Biologico ideale per pasta fresca, ravioli, tagliatelle, per lo spolvero in pizzeria e in cucina. Ottima per fritture croccanti e panature. Ottenuta dalla macinazione fine dei migliori grani duri Austrici coltivati e certificati secondo le normative Bio Suisse. Caratteristico colore giallo ocra e spiccato profumo di grano.

Tempo di lievitazione

Elasticità

Energia (W/cm2): 200.00 / 100.00
Assorbimento d’acqua (%): 69.00
Composizione

CHF 3.20
Confezione da 750g

CHF 8.10
3 confezioni da 750g

CHF 18.00
Confezione da 5kg