Prodotti / Pane e Pasta

Farina Bianca 00

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Farina ideale per tutti gli usi di cucina. Non presenta parti cruscali e si contraddistingue dal colore bianco brillante.  È indicata generalmente per lavorazioni dirette o semi-dirette per la realizzazione di pasta fresca e pizza al piatto.

Tempo di lievitazione

Elasticità

Energia (W/cm2): 220.00 / 110.00
Assorbimento d’acqua (%): 60.00

CHF 2.00
Confezione da 750g

CHF 5.50
3 confezioni da 750g

CHF 9.00
5 confezioni da 750g