Farina semibianca tipo 750
Corrisponde alla farina 1 italiana ed è adatta per la produzione di pane, grissini e prodotti da forno in generale. Ottenuta dalla macinazione di grani nazionali ed esteri.
Tempo di lievitazione
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Elasticità
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Energia (W/cm2): 200.00 / 105.00
Assorbimento d’acqua (%): 70.00
Composizione
CHF 2.50
Confezione da 750g
CHF 6.70
3 confezioni da 750g
CHF 14.10
Confezione da 5 kg