Prodotti / Pane e Pasta

Farina semibianca tipo 750 IP-SUISSE

Disponibile in stock

Corrisponde alla farina 1 italiana ed è adatta per la produzione di pane, grissini e prodotti da forno in generale. La farina é ottenuta dalla macinazione dei migliori grani svizzeri coltivati secondo il metodo di agricoltura integrata e certificata IP-SUISSE.
 

Tempo di lievitazione

Elasticità

Energia (W/cm2): 200.00 / 105.00
Assorbimento d’acqua (%): 69.00
Composizione

CHF 2.60
Confezione da 750g

CHF 7.20
3 confezioni da 750g

CHF 15.30
Confezione da 5 kg