Polvere di canapa
La polvere di canapa è ottenuta da semi di canapa svizzeri biologici, disoleati e macinati finemente. Con un contenuto proteico di oltre 30%, la polvere è perfetta per una dieta equilibrata ed è un sostituto ideale della carne per vegetariani e vegani. L'intenso gusto nocciolato la rende un delizioso ingrediente per impasti di pane particolari ma anche come aggiunta a frullati e altre preparazioni.
Per il pane è consigliata una proporzione di circa 30 grammi su 500 g di farina.
Per i frullati circa 2 cucchiaini per frullato.
CHF 17.80
Confezione da 450g
CHF 5.50
Confezione da 50g