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Semola di grano duro

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Semola di grano duro dal colore dorato. Questa farina viene ottenuta dalla macinazione dei migliori grani duri selezionati nel nostro mulino. Risulta granulosa al tatto e presenta uno spiccato profumo di grano...è la materia prima ideale per paste secche e gnocchi.

Energia (W/cm2): 240.00 / 125.00
Assorbimento d’acqua (%): 60.00
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Confezione da 750g

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