Zubehör

Zubehör

Teigwanne

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Profesionelle Teigwanne die in jeden Norm-Kühlschrank passt. Die Wanne kann gestapelt und/oder mit dem Deckel abgedeckt werden (separat erhältlich). Abmessungen 40 cm. x 30 cm. x 10 cm.

CHF 13.50
Pro Stück

Deckel für Teigwanne

Auf Lager verfügbar

Passender Deckel für unsere Teigwanne. Abmessung 40 cm. x 30 cm.

CHF 9.50
Pro Stück

Auf Lager verfügbar

CHF 50.00
Pro Stück

Holzspachtel

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Holzspachtel zur Bearbeitung des Teigs ohne Beschädigung der Arbeitsfläche, leicht, handlich und besonders natürlich! 

CHF 9.50
Pro Stück

Holz- und Edelstahlmehlsieb

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Sieb für Mehl aus Holz und Netz aus rostfreiem Stahl, handgefertigt in Italien.. Zum Sieben von Mehl und für andere Anwendungen in Küche und Bäckerei. Durchmesser 20 cm.

CHF 11.50
Pro Stück

Aluminium-Mehlschaufel

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Palette aus druckgegossenem Aluminiummehl "Made in Italy" zum Wiegen von Zutaten wie Mehl und anderen Komponenten. Gesamtlänge 19 cm., Palettenbreite 6,5 cm., ca. 100 g. Fassungsvermögen. 

CHF 9.00
Pro Stück

Gärkorb "lang"

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Gärkorb ideal für lange Laibe (42x10,5) bis zu 500 g in Rattan aus deutscher Produktion. 

CHF 27.00
Pro Stück

Edelstahl Teigspachtel

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Professionelle Teigspachtel zur Verarbeitung von normaler und weiche Teige. Hergestellt aus Edelstahl. Breite 13 cm.

CHF 11.00
Pro Stück

Teigspachtel

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Professionelle Teigspachtel zur Verarbeitung von normaler und weiche Teige. Hergestellt aus Stahl. Wir empfehlen den Spachtel von Hand zu waschen. Breite 13 cm.

CHF 9.00
Pro Stück

Bäckermesser / Teigritzmesser

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Feste Klinge mit Griff zum Gravieren der Laibe vor dem Kochen. Erlaubt eine präzise Gravur und erleichtert die Entwicklung des Schliffs auch für dekorative Zwecke.Das Messer wird mit einer Sicherheitsklingenabdeckung geliefert.  Gesamtlänge 13 cm. Blattspreitenlänge 4 cm.

CHF 9.00
Pro Stück

Thermometer für Teiglinge

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Thermomenter für die professionelle Verwaltung von Teigtemperaturen und andere Küchenanwendungen. Das Thermometer wird mit Batterie und Fühlerschutzkappe mit Taschenclip geliefert.

CHF 59.00
Pro Stück

Professionelles Gärtuch

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Baumwollgewebe zum Abdecken oder Ablegen des Backteigs. Breite 34 cm, Gesamtlänge 2 Meter.

CHF 21.00
Pro Stück

Gärkorb aus Holzschliff

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Diese besobdere Brotformen aus Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Die aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammenden, frischen Baumstämme werden dabei unter Wasserzufuhr an rotierende Steinwalzen gepresst. Die Holzstruktur wird dadurch aufgebrochen und es entsteht ein Fasermaterial aus aneinander gelagerten Molekülen aus Cellulose. Alle anderen Holzbestandteile, wie z.B. das Lignin, welches einen natürlichen Holzklebstoff darstellt, bleiben dabei erhalten. Sie erkennen dies eventuell an leichten gelb-bräunlichen Verfärbungen der Form, da Lignin verantwortlich für das Vergilben durch Wärme während der Trocknung oder auch das Sonnenlicht ist. Diese Gelbfärbung ist somit kein Mangel sondern Beleg für den naturbelassenen Zustand des eingesetzten Holzschliffs. Für Brote bis 1 Kg.; Durchmesser 23 cm.

CHF 17.00
Pro Stück

Gärkorb, rund

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Runder Gärkorb, Durchmesser 18 cm. für Brote bis zu 500 g in lebensmittelzertifizierter Rattan aus Deutscher Produktion.

CHF 15.00
Pro Stück

Gärkorb-Bezug

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Gärkorb-Bezüge fürunsere runde Gärkörbe. 

CHF 3.00
Pro Stück

Gärkorb aus Holzschliff

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Diese besobdere Brotformen aus Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Die aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammenden, frischen Baumstämme werden dabei unter Wasserzufuhr an rotierende Steinwalzen gepresst. Die Holzstruktur wird dadurch aufgebrochen und es entsteht ein Fasermaterial aus aneinander gelagerten Molekülen aus Cellulose. Alle anderen Holzbestandteile, wie z.B. das Lignin, welches einen natürlichen Holzklebstoff darstellt, bleiben dabei erhalten. Sie erkennen dies eventuell an leichten gelb-bräunlichen Verfärbungen der Form, da Lignin verantwortlich für das Vergilben durch Wärme während der Trocknung oder auch das Sonnenlicht ist. Diese Gelbfärbung ist somit kein Mangel sondern Beleg für den naturbelassenen Zustand des eingesetzten Holzschliffs. Für Brote bis 750 g.; Durchmesser 20 cm.

CHF 15.00
Pro Stück

kochschürze für kinder

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Kochschürze für Kinder von 7-10 Jahren, Farbe marineblau und gesticktes Homebaker-Logo. Aus Baumwolle, waschbar bei 60 Grad, mit bequemem Halsverschluss und verstellbarem Gurt. Für die ersten Schritte in der Küche, perfekt abgestimmt mit Mama und Papa!

CHF 22.00
Pro Stück

Kochschürze unisex

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Baumwollschürze waschbar bei 60°C mit gesticktem Homebaker-Logo. Mit praktischen Taschen, um kleine Küchenutensilien, Mobiltelefone oder Notebooks jederzeit bei sich zu haben. Für ihn und sie, um für die Küchenschichten zu teilen!

CHF 25.00
Pro Stück

Homebaker Denim Jeans Schürze, für ihn.

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Die originale Küchenschürze aus 100% Baumwolle Denim Jeans. Verstellbarer Halsriemen mit Schnalle, große vordere Klapptasche, verstärkte Metallnieten und Homebaker-Logo. Ein perfektes Geschenk; die stärkste Schürze aller Zeiten!

CHF 30.00
Pro Stück

Homebaker Denim Jeans Schürze, für sie.

Auf Lager verfügbar

Die originale Küchenschürze aus 100% Baumwolle Denim Jeans. Verstellbarer Halsriemen mit Schnalle, große vordere Klapptasche, verstärkte Metallnieten und Homebaker-Logo. Ein perfektes Geschenk; die stärkste Schürze aller Zeiten!

CHF 30.00
Pro Stück

Kochschürze "Pizzaiolo"

Auf Lager verfügbar

Weiße Baumwollschürze mit Homebaker-Logo-Druck. Leicht und elegant, ideal zum Schutz der Kleidung für kleine Zubereitungen in der Küche oder in der "Pizzeria".

CHF 9.00
Pro Stück