04/12/2023 dalle 19:00 alle 22:00
A tutta semola!
Posti disponibili 5
Gialla e saporita, la farina di semola è conosciuta per lo più per il suo uso per fare la pasta fresca all'uovo. Non limitarti alla pasta ma dai sfogo alla fantasia! Pane, grissini, focaccia e pure dei biscotti dolci! l corso, curato dalla nostra Food Blogger Luisa Rusconi, ha quale obiettivo l’insegnamento della produzione di prodotti da forno fatti interamente con farina di semola.
Durante il corso imparerai a fare:
- un pane 100% di semola tipo Altamura
- una focaccia 100% alla farina di semola
- dei grissini croccanti per il tuo aperitivo 100% alla farina di semola
- dei biscotti 100% alla farina di semola
Nel costo del corso sono inclusi il materiale per il corso e delle farine in omaggio.