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Farine Pizza e Pasta

Disponibile in stock

«Farine per pizza e pasta fresca » si presta sia per la preparazione di pizza in teglia e di pizza al piatto che per pasta fresca all'uovo. Ottenuta dalla macinazione di grani nazionali ed esteri ricchi di glutine con l’aggiunta di semola rimacinata di grano duro.

Tempo di lievitazione

Elasticità

Energia (W/cm2): 300.00 / 135.00
Assorbimento d’acqua (%): 60.00

CHF 3.70
Confezione da 750g

CHF 11.00
3 confezioni da 750g

CHF 15.00
5 confezioni da 750g