Schokoladen Cupcake mit Smarties

Für 12 Stück Schokoladen Cupcakes

Zutaten:
60 g weiche Butter
160 g Zucker
1 dl Milch
1 Ei
30 g Kakaopulver
150 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
5 g Backpulver
1 Prise Salz

Ganache
500 g Kuvertüre (52% Kakao Gehalt)
500 g Sahne, pasteurisiert (30-35% Fettanteil)